金月ソバの自慢は生麵で食べる沖縄そば！歯ごたえの良い新食感な麺を楽しんで頂けます。種類もスタンダードな沖縄そばの他に、看板メニューのつけそばなども大人気！生麵だからできる創作沖縄そばです。またダシやスープはもちろん、香味油やソース・タレ・具材など手作りの自家製となっておりますので、金月ソバだけのオリジナルな味をどうぞご賞味ください 。
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金月面店的得意之处就在于使用生面做成的冲绳面条。在这里可以品尝到嚼劲十足，口感新颖的面条。
除了一般的冲绳面条外，招牌面点蘸面等也备受欢迎。正是因为使用了生面才有可能创作出这样的冲绳面条。
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金月麵店的得意之作就在於使用生麵做成的沖繩麵！在這裡可以品嚐到嚼勁十足，口感新穎的麵條。
除了一般的沖繩麵之外，招牌菜單沾麵等也吸引超高的人氣！正是因為使用了生麵才能做出這樣的創意沖繩麵喔。